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“胖子”今年34岁,18岁就离开江苏老家到上海闯荡。6年前,他和老婆在距离这家知名商场几百米外租下了一间约40平方米的小铺子,凭着从新华书店买来的三本烹饪书开起了小饭店。小饭店的主营业务是盒饭,一份两荤三素的盒饭售价8元,深受周围农民工的喜爱。
4年前的一个晚上,“胖子”的店里来了一个特殊的客人。他比其他人出手“阔绰”,因为他一上来就要了一瓶白酒。几杯酒下肚后,这个客人和“胖子”聊开了。“你知道我一天能赚多少吗?”客人红光满面,神秘地向“胖子”伸出2个手指,“2000元,我今天就赚了2000元,哈哈!”“胖子”心中一惊,饭店一天最多只能赚200元,这个人凭什么能赚2000元?细聊之下,客人面授机宜——到商场里倒卖礼券特别赚钱。
第二天,“胖子”跟着这人进了一家商场,男子到哪里,他就跟到哪里。半天之后,“胖子”大致摸清了门道。之后,每天上午“胖子”帮老婆料理饭店,下午和晚上就在商场里转悠寻商机。“最主要的原则当然是低买高卖咯。”“胖子”告诉记者,在最近的这次通宵促销活动中,他从顾客的手中按礼券价格的8折收进,再以8.5折的价格卖出,捣腾的就是里面的差价。从下午到晚上,一般总能赚个1000元,运气好的时候还能赚更多。
“这种促销活动很赚钱,光是年底,我就折腾四场了。”
留住大户:以诚待人再加“高回扣”倒卖商场礼券只是“胖子”的业务之一。每天下午,“胖子”会固定在沪上另一家知名商场门口,收购各种蛋糕券、联华卡、斯玛特卡、商场现金卡。商场促销活动结束的第二天下午,记者跟随他来到这家商场门口。“其实什么券都可以倒卖,只要有需求,我们就做,有的商场还推出了现金卡,我们就以8.5折、9折的价格收购这些卡,然后再以9.5折、9.7折的价格转卖给消费者,通过之间的差价获利。”“胖子”在商场门口的台阶上坐下。他也不打招牌,而是摊开一份报纸,慢慢地看了起来。
“不着急,让我先看看最近有什么打折消息,等一会人多了再忙不迟。”“胖子”不慌不忙地点起了一支烟,眼睛在报纸上逡巡。下午5点多钟,当白领们从周边的商务楼下班,陆陆续续走进了这家商店时,“胖子”收起报纸倚在门口。
“朋友,来了?”“胖子”操着不太标准的上海话问正朝他走来的一位30来岁的女子。听到“胖子”的招呼,女子点了一下头,从包里掏出了一叠克里斯汀蛋糕券。一番讨价还价后,“胖子”以7折买下。“胖子”一边数券,一边还不忘调侃两句:“朋友,大户嘛!你有什么券我要什么券。”女子笑了笑,接过钱后马上离开。
“这是我的老客户了。”“胖子”告诉记者,经过这几年的“培育”,他已经留住了一批忠实客户。这些客户一有券就会卖给他。“要长期做这个生意,还是要讲究一个‘诚’字。”“胖子”严肃地说,第一笔生意很重要,给客户高一点的折扣,以后他们就成回头客了。说话间,“胖子”又接到了一个老客户的电话,约好第二天卖给他1000张莉莲蛋挞券。